Was hier wächst
Carugo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Carugo, gelegen in der lombardischen Provinz Como auf einer zwischen 274 und 340 Höhenmetern sanft ansteigenden Hügellandschaft, prägt das besondere Mikroklima der Brianza die landwirtschaftliche Erzeugung. Insgesamt überschneiden sich in diesem Gemeindegebiet 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die klimatischen Bedingungen begünstigen die Reifung des hervorragenden Salame Brianza DOP sowie die Kelterung der eleganten Terre Lariane IGT-Weine. Wenn Sie eine kulinarische Entdeckungsreise planen, bietet Ihnen dieser Ort präzise Einblicke in unverfälschtes Handwerk. Erleben Sie vor Ort, wie die Kombination aus frischer Höhenluft und überlieferten Rezepturen einzigartige Qualitätsmerkmale hervorbringt.