Was hier wächst
Cassina Rizzardi
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der hügeligen Übergangszone südlich von Como, der Heimat von knapp über dreitausend Einwohnern, prägt das windgeprägte Voralpenklima die landwirtschaftlichen Erzeugnisse von Cassina Rizzardi. In dieser Gemeinde überschneiden sich 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Auf den hiesigen Böden reift der Terre Lariane IGT, ein Wein, dessen streng begrenztes Erzeugungsgebiet sich über lediglich 180 Gemeinden erstreckt. Zudem begünstigt die sanfte lombardische Brise die Lufttrocknung des Salame Brianza DOP. Wenn Sie diese Region bereisen, bürgt diese geografische Exklusivität für unverfälschte Genüsse, die direkt aus der Wechselwirkung von alpinem Relief und Seedunst entstehen.