Was hier wächst
Cirimido
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cirimido, einem Ort in der Provinz Como in der Lombardei, finden Sie eine außergewöhnliche Konzentration geschützter Spezialitäten. Insgesamt sind hier 14 Herkunftsbezeichnungen beheimatet, die von der besonderen Lage profitieren. Hervorzuheben ist insbesondere der Salame Brianza DOP, dessen Erzeugung in einer Region verankert ist, die auch Cirimido umfasst. Ebenso prägen Käsesorten wie Quartirolo Lombardo DOP und Taleggio DOP das kulinarische Profil dieser Gegend. Die geografische Lage in der Provinz Como bietet die präzisen klimatischen Voraussetzungen, die für die Reifung dieser Qualitätsprodukte entscheidend sind.
Gemeinde