Colonno

In Colonno, einer kleinen Gemeinde mit knapp 440 Einwohnern in der Provinz Como, prägt das steile alpine Seeufer das lokale Mikroklima. Diese besondere Lage begünstigt hochkarätige Spezialitäten: Insgesamt überschneiden sich hier 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Weinbaufreunde finden hier den raren Terre Lariane IGT, dessen streng begrenztes Anbaugebiet nur 180 Gemeinden umfasst. Auch die Reifung der Salame Brianza DOP profitiert von dieser feuchten Umgebung. Wenn Sie die Region bereisen, sollten Sie gezielt nach diesen regionalen Spezialitäten suchen, die den authentischen Charakter dieses ländlichen Seeabschnitts widerspiegeln.