Was hier wächst
Lomazzo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Lomazzo, in der Provinz Como gelegen, bildet einen prägnanten Punkt für die Kulinarik der Lombardei. Hier überschneiden sich die Zonen von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Eine besondere Stellung nimmt der Salame Brianza DOP ein, dessen Herstellungstradition in dieser Region, die 286 Gemeinden umfasst, tief verwurzelt ist. Auch der cremig-milde Quartirolo Lombardo DOP und der charakterstarke Taleggio DOP finden in den spezifischen agrarischen und klimatischen Bedingungen der Lombardischen Tiefebene ideale Voraussetzungen. Diese Konzentration an geschützten Spezialitäten macht Lomazzo zu einem Anlaufpunkt für Kenner, die authentische Genüsse der Region gezielt entdecken möchten.