Was hier wächst
Luisago
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Luisago, gelegen knapp zehn Kilometer südlich der Provinzhauptstadt Como am Übergang zur Hügellandschaft der Brianza, verdichtet sich das gastronomische Erbe der Lombardei in insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Auf den mineralischen Böden dieser Übergangszone gedeihen die Reben für den feinen Terre Lariane IGT, einen Wein mit einem Erzeugungsgebiet von lediglich 180 Gemeinden. Zudem begünstigt das spezielle Mikroklima die Reifung der charakteristischen Salame Brianza DOP, deren traditionelle Herstellung auf 286 Gemeinden begrenzt ist. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch diese streng geschützten Spezialitäten, die den geologischen Übergang von den Alpen zur Po-Ebene geschmacklich einfangen.