Was hier wächst
Lurago Marinone
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Lurago Marinone, einer Gemeinde in der Provinz Como, offenbart sich die kulinarische Seele der Lombardei in besonderer Dichte. Hier, in dieser Region mit 2.604 Einwohnern, überlappen sich die Ursprungsgebiete von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders markant ist die Präsenz des Salame Brianza DOP, dessen Herstellungstradition tief in dieser Gegend verwurzelt ist. Ebenso finden der delikate Quartirolo Lombardo DOP und der charakteristische Taleggio DOP hier ideale Bedingungen vor. Die spezifische Agrarlandschaft und das überlieferte Handwerk sind die Säulen, die diesen authentischen Genuss formen.
Gemeinde