Was hier wächst
Valsolda
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Valsolda, eine malerische Streugemeinde in der lombardischen Provinz Como, direkt am Luganersee gelegen, ist ein bemerkenswerter Ort für Kenner authentischer italienischer Spezialitäten. Hier, in dieser einzigartigen Landschaft, wo Alpenklima auf mediterrane Einflüsse trifft, sind insgesamt 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet. Besonders hervorzuheben ist der Wein Terre Lariane IGT, der aus Trauben dieser spezifischen Hügellandschaft gewonnen wird. Aber auch geschätzte Produkte wie der Salame Brianza DOP und der milde Quartirolo Lombardo DOP verdanken ihre unverwechselbaren Eigenschaften der regionalen Tradition und den klimatischen Bedingungen dieser 286 bzw. 1361 Gemeinden umfassenden Zone.