Was hier wächst
Uggiate con Ronago
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Uggiate con Ronago, einer Gemeinde in der malerischen Provinz Como, offenbart sich die kulinarische Seele der Lombardei. Hier, wo die Nähe zum Lario die Landschaft prägt, entstehen herausragende Spezialitäten. Insgesamt 15 geschützte Produkte tragen die Identität dieser Region in sich. Insbesondere der Wein Terre Lariane IGT zeugt von den einzigartigen Böden und dem Mikroklima der Comer See-Hügel. Doch nicht nur Wein gedeiht hier: Auch der Salame Brianza DOP, eine herzhafte Wurstspezialität aus der umliegenden Brianza, und der milde Quartirolo Lombardo DOP Käse verdanken ihre charakteristischen Qualitäten den überlieferten Rezepturen und den besonderen Bedingungen dieses Landstrichs.