Was hier wächst
Liscate
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der lombardischen Region Martesana, nahe der Metropole Mailand, ist Liscate ein prägnanter Ort für Kenner authentischer italienischer Spezialitäten. Hier finden Feinschmecker gleich 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter besonders hervorzuheben der Salva Cremasco DOP, der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP. Diese Käsesorten gedeihen dank der spezifischen Bedingungen des Martesana-Gebiets, das ideale Voraussetzungen für die Milchwirtschaft bietet. Auch die Grappa lombarda IG zeugt von der reichen lokalen Tradition. Ein verifizierter Hersteller ist hier ansässig, der die Qualität dieser einzigartigen Produkte garantiert.
Gemeinde