Was hier wächst
Romano di Lombardia
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Romano di Lombardia, einer wichtigen Gemeinde in der Provinz Bergamo in der Lombardei, liegt die Wiege bedeutender kulinarischer Spezialitäten. Die einzigartige geografische Lage prägt den Charakter von insgesamt 14 geschützten Denominationen. Besonders hervorzuheben ist der Salva Cremasco DOP, ein Weichkäse, dessen Ursprungsgebiet auf nur 838 Gemeinden begrenzt ist. Seine Produktion profitiert von den hiesigen Bedingungen, die ihm seine unverwechselbare Textur und seinen kräftigen Geschmack verleihen. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP finden hier ihre Basis. Ein verifizierter Produzent in Romano di Lombardia, der auch für Besuche offensteht, ermöglicht es Ihnen, die authentische Qualität dieser Spezialitäten direkt vor Ort zu entdecken und zu erwerben.