Was hier wächst
Lodrino
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Auf dem Gebirgspass, der die Täler Val Trompia und Valle Sabbia verbindet, liegt die Gemeinde Lodrino. In dieser abgeschiedenen Höhenlage wurzelt eine alpine Käsetradition, die sich in insgesamt 16 geschützten Ursprungsbezeichnungen widerspiegelt. Die wichtigste lokale Spezialität ist der Nostrano Valtrompia DOP, ein charaktervoller Hartkäse, dessen streng begrenztes Erzeugungsgebiet lediglich 19 Gemeinden umfasst. Wenn Sie diese Bergregion bereisen, entdecken Sie, wie das alpine Klima und die traditionelle Kupferkessel-Herstellung den Geschmack prägen. Ein authentisches Genusserlebnis direkt am Ursprung, das die raue Natur der Brescianer Voralpen in sich trägt.