Was hier wächst
Mazzano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Brescia vereint die Gemeinde Mazzano mit ihren drei Ortsteilen Ciliverghe, Molinetto und dem Kernort Mazzano landwirtschaftliche Qualität und alpine Einflüsse. Hier überschneiden sich die Ursprungsgebiete von exakt 15 geschützten Spezialitäten. Die Region ist besonders für den Provolone Valpadana DOP und den charakteristischen Salva Cremasco DOP bekannt. Für Ihre Genussreise bietet Mazzano eine konkrete Anlaufstelle: Im Gemeindegebiet arbeitet genau 1 verifizierter Erzeuger, der seine Türen für Besichtigungen und Verkostungen öffnet. Entdecken Sie vor Ort, wie das hiesige Mikroklima den Reifungsprozess dieser erstklassigen Käsesorten prägt.