Was hier wächst
Sarezzo
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Sarezzo prägt als Teil der gebirgigen Valtrompia in der Provinz Brescia eine jahrhundertealte alpine Weidekultur. Die steilen Hänge dieses Tals bieten das ideale Mikroklima für den exklusiven Nostrano Valtrompia DOP, einen charakterstarken Hartkäse, der in nur 19 ausgewählten Gemeinden entstehen darf. Die frische Bergluft und die kräuterreichen Wiesen bestimmen hier die Milchqualität für diese lokale Spezialität. Insgesamt vereint Sarezzo stolze 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Territorium. Wenn Sie erstklassige Genüsse suchen, offenbart Ihnen diese lombardische Berggemeinde alpine Käsekunst in ihrer reinsten, geografisch streng definierten Form.