Was hier wächst
Verolanuova
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Verolanuova, einer Gemeinde in der landwirtschaftlich geprägten Provinz Brescia in der Lombardei, wurzeln einige der bekanntesten italienischen Spezialitäten. Hier wird unter anderem der Provolone Valpadana DOP geboren, ein Käse, dessen streng definiertes Herstellungsgebiet 726 Gemeinden einschließt. Die geografische Lage in dieser milchreichen Region bildet die ideale Basis für hochwertige Milchprodukte. Neben dem Provolone Valpadana DOP tragen auch der Salva Cremasco DOP und der Quartirolo Lombardo DOP zur regionalen Identität bei. Insgesamt sind hier 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen vertreten, und ein verifizierter Produzent ist direkt in Verolanuova ansässig, was die lokale Bedeutung unterstreicht.