Was hier wächst
Azzanello
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Azzanello, eine kleine Gemeinde mit knapp über sechshundert Einwohnern in der Provinz Cremona, nutzt die wasserreichen Weiden der Po-Ebene für eine herausragende Milchwirtschaft. Hier, wo der Fluss Oglio die Landschaft prägt, entstehen Spezialitäten von historischer Tiefe. Insgesamt überschneiden sich in diesem landwirtschaftlich geprägten Ort 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie den charaktervollen Salva Cremasco DOP, dessen Reifungstradition eng mit den saisonalen Wanderungen der Herden verknüpft ist, oder den milden bis pikanten Provolone Valpadana DOP. Diese Käsesorten verkörpern den authentischen Geschmack der lombardischen Tiefebene und machen Ihre kulinarische Entdeckungsreise unvergesslich.