Was hier wächst
Calvatone
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Calvatone, einer Gemeinde mit knapp 1.100 Einwohnern im Osten der Provinz Cremona, prägt die fruchtbare Oglio-Niederung seit jeher die landwirtschaftliche Erzeugung. Hier überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 16 geschützten Spezialitäten. Auf Ihren kulinarischen Erkundungen entdecken Sie die würzige Coppa di Parma IGP, die in diesem streng begrenzten Areal reift. Auch der geschätzte Provolone Valpadana DOP profitiert von der bewährten lokalen Milchwirtschaft. Diese enge Verbindung von historischer Nutztierhaltung und dem feuchten Mikroklima der Po-Ebene garantiert Ihnen unverfälschte Geschmackserlebnisse direkt am Entstehungsort dieser feinen Erzeugnisse.