Was hier wächst
Campagnola Cremasca
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der flachen Landschaft des Cremasco in der lombardischen Provinz Cremona liegt die kleine Gemeinde Campagnola Cremasca mit ihren rund 650 Einwohnern. Dieser geschichtsträchtige Ort bringt insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Besonders die lokale Käseerzeugung ist tief verwurzelt: Probieren Sie den charakteristischen Salva Cremasco DOP, dessen Reifung eng mit der feuchten Flora dieser Region verbunden ist. Auch der milde Provolone Valpadana DOP zeugt von der jahrhundertealten Milchwirtschaft dieses spezifischen Terroirs. Entdecken Sie auf Ihrer Reise diese authentischen Aromen, die den kulinarischen Charakter dieses exklusiven Fleckchens Erde prägen.