Was hier wächst
Gadesco-Pieve Delmona
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der wasserreichen cremonesischen Tiefebene von Gadesco-Pieve Delmona begünstigt die historische Milchwirtschaft die Entstehung herausragender Käsesorten. Genau 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen sind in dieser Gemeinde registriert. Allen voran prägt der Provolone Valpadana DOP das lokale Handwerk, dessen elastischer Filata-Teig seine feine Würze der hiesigen Futtergrundlage verdankt. Auch der Salva Cremasco DOP reift in diesem feuchten Mikroklima perfekt aus. Planen Sie Ihren Einkauf direkt vor Ort: Die durch Bewässerungskanäle geprägte Agrarlandschaft sichert seit Generationen die unverwechselbare Qualität der Milch, die Sie in jedem Bissen dieser authentischen Produkte schmecken.