Was hier wächst
Grontardo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der agrarischen Ebene der Provinz Cremona pr$gt die eiszeitliche Schwemmland-Geografie der Gemeinde Grontardo, die heute rund 1.500 Einwohner z$hlt, eine hochspezialisierte, weidebasierte Milchwirtschaft. Genau diese n$hrstoffreichen, flachen Futterfl$chen bringen insgesamt 15 gesch%tzte Herkunftsbezeichnungen hervor. Anspruchsvolle Qualit$tsk$ufer entdecken hier den charakteristisch gekneteten Provolone Valpadana DOP und den historischen Salva Cremasco DOP, dessen Rinde traditionell mit aromatischem Kr$uter%l gepflegt wird. Diese exklusiven K$sesorten beziehen ihr Aroma direkt aus dem feuchten Mikroklima dieses Teils des Cremonese-Flachlandes. Planen Sie Ihren Einkauf direkt vor Ort, um die echten lombardischen Originale unverf$lscht zu erleben.