Was hier wächst
Grumello Cremonese ed Uniti
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Grumello Cremonese ed Uniti, wo die herrschaftliche Villa Affaitati das landschaftliche Bild prägt, konzentriert sich eine hochspezialisierte Käseproduktion. Die feuchte cremonesische Tiefebene bietet ideale Bedingungen für insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Allen voran reift hier der Provolone Valpadana DOP zu seiner charakteristischen, intensiven Würze heran, dicht gefolgt vom lokalen Salva Cremasco DOP. Wenn Sie diese Gemeinde bereisen, entdecken Sie jahrhundertealte Molkereitraditionen direkt am Ursprungsort. Erwerben Sie diese Spezialitäten direkt in den Käsereien vor Ort, um unverfälschten, handwerklich erzeugten Geschmack zu erleben.