Was hier wächst
Isola Dovarese
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der kremonesischen Tiefebene Lombardiens, geprägt von der intimen Atmosphäre einer Gemeinde mit knapp über 1.000 Einwohnern, liegt Isola Dovarese. Dieser historische Flecken bringt trotz seiner geringen Größe kulinarische Spitzenleistungen hervor. Das Gemeindegebiet ist mit insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen tief in der regionalen Agrarkultur verwurzelt. Hier reift die exquisite Coppa di Parma IGP, deren streng abgegrenztes Erzeugungsgebiet sich über nur 439 Gemeinden erstreckt. Auch der charaktervolle Provolone Valpadana DOP findet in diesem Mikroklima seine Heimat. Entdecken Sie in dieser kleinen kremonesischen Enklave eine bemerkenswerte Dichte an authentischem, staatlich zertifiziertem Geschmack.