Was hier wächst
Monte Cremasco
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Obwohl Monte Cremasco die flächenmäßig kleinste Gemeinde der Provinz Cremona ist, konzentriert sich hier eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt. Insgesamt überschneiden sich in diesem dicht besiedelten Gebiet 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Im Fokus steht die traditionelle Käseherstellung: Der charaktervolle Salva Cremasco DOP ist hier ebenso beheimatet wie der Provolone Valpadana DOP, dessen definiertes Erzeugungsgebiet 726 Gemeinden umfasst. Für Ihre kulinarische Entdeckungsreise bietet der Ort exzellente Gelegenheiten, diese Spezialitäten direkt vor Ort zu verkosten. Sie erleben auf engstem Raum, wie historische Rezepturen und lokales Klima erstklassige Aromen hervorbringen.