Was hier wächst
Ostiano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Norden der Provinz Cremona nimmt Ostiano eine geografische Sonderstellung ein: Als eine von nur zwei Gemeinden des Gebiets erstreckt sie sich nördlich des Oglio-Flussbettes, wo wasserreiche Auen das Weideland prägen. In dieser besonderen Flusslandschaft sind insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen registriert. Entdecken Sie hier den würzigen Provolone Valpadana DOP, dessen handwerkliche Erzeugung eng mit den lokalen Milchviehbeständen verbunden ist. Auch der geschützte Salva Cremasco DOP entfaltet unter diesen klimatischen Bedingungen seinen typischen Charakter. Ostiano bietet Ihnen somit ein konzentriertes Erbe norditalienischer Käsekultur direkt an einer markanten geografischen Grenze.