Was hier wächst
Pizzighettone
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Gemeinde Pizzighettone, die rund 6.235 Einwohner in der Provinz Cremona zählt, prägt das Zusammenspiel aus feuchtem Flussklima und lokaler Milchwirtschaft den Geschmack der Region. Hier überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 16 geschützten Delikatessen. Besonders die edle Coppa di Parma IGP und der würzige Provolone Valpadana DOP profitieren bei ihrer Reifung von den lokalen Umweltbedingungen im Po-Tal. Auch der charaktervolle Salva Cremasco DOP besitzt hier tiefe Wurzeln. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch diese authentischen Spezialitäten direkt in den Reifekellern vor Ort.
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