Was hier wächst
Scandolara Ravara
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der fruchtbaren Tiefebene der Provinz Cremona beheimatet die kleine Gemeinde Scandolara Ravara mit ihren rund 1.200 Einwohnern ein bemerkenswertes kulinarisches Erbe. Die feuchte, von der nahen Po-Ebene geprägte Luft schafft ideale Bedingungen für die Reifung lokaler Spezialitäten. Insgesamt 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem landwirtschaftlich geprägten Ort. Hier entsteht unter anderem die würzige Coppa di Parma IGP, deren feines Aroma im lokalen Mikroklima perfekt ausreift. Auch der charaktervolle Provolone Valpadana DOP profitiert von dieser besonderen geografischen Lage. Sichern Sie sich diese authentischen Erzeugnisse direkt bei Ihrem nächsten kulinarischen Zwischenstopp.