Was hier wächst
Spinadesco
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Direkt am nördlichen Ufer des Po, genau dort, wo die Adda in den größten Fluss Italiens mündet, liegt die Gemeinde Spinadesco. Dieses wasserreiche Schwemmland prägt das Mikroklima für exquisite Spezialitäten, weshalb das Gebiet Teil von insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen ist. Schmecken Sie diese feuchte Flusslandschaft im würzigen Provolone Valpadana DOP, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet 726 Gemeinden umfasst, oder im charakterstarken Salva Cremasco DOP. Auch die luftgetrocknete Coppa di Parma IGP reift hier unter optimalen Bedingungen heran. Planen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise dorthin, wo Flussläufe und handwerkliche Perfektion seit Jahrhunderten verschmelzen.