Was hier wächst
Cavalese
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der rund 4.000 Einwohner zählenden Gemeinde Cavalese im Trentino verdichtet sich das alpine Klima zu einzigartigen Aromen. Insgesamt 20 herkunftsgeschützte Spezialitäten überschneiden sich in diesem Territorium. Herausragend ist der Puzzone di Moena DOP, ein würziger Käse, dessen Erzeugung auf nur 22 Gemeinden begrenzt ist. Reisende entdecken bei einem Besuch zudem lokale Erzeugnisse wie die Mele del Trentino IGP und den Enzianbrand Genziana trentina IG. Cavalese dient Ihnen als idealer Ausgangspunkt, um diese streng geschützten Spezialitäten direkt in den Käsereien und Destillerien der Region zu verkosten.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaDOPPuzzone di MoenaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino