Was hier wächst
Mazzin
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den alpinen Höhenlagen von Mazzin, dessen Gemeindesitz sich kurioserweise im Ortsteil Fontanazzo statt im namensgebenden Dorf befindet, reift eine alpine Delikatesse von Weltrang: der Puzzone di Moena DOP. Dieser kräftig-würzige Rotschmierkäse darf nur in 22 ausgewählten Berggemeinden hergestellt werden. Die kühlen Winde und kargen Weiden dieses Tals prägen seinen intensiven Charakter. Insgesamt überschneiden sich auf diesem Gemeindegebiet 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch auch die aromatische Genziana trentina IG, einen herben Enzianschnaps, der die alpine Seele dieser Region perfekt einfängt.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaDOPPuzzone di MoenaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino