Was hier wächst
Panchià
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Trentiner Fleimstal prägt das raue alpine Klima der Gemeinde Panchià herausragende Erzeugnisse von unverwechselbarem Charakter. Unter den insgesamt 20 geschützten Herkunftsbezeichnungen, die dieses Gebiet teilt, sticht der geschmacksintensive Puzzone di Moena DOP hervor. Dieser würzige Käse reift in einer streng begrenzten Zone von nur 22 Gemeinden, begünstigt durch die hiesigen Bergwiesen und die Gebirgsluft. Zudem reifen in diesen geschützten Höhenlagen die knackigen Mele del Trentino IGP. Wenn Sie Panchià bereisen, erleben Sie direkt vor Ort, wie das Zusammenspiel von kühlen Nächten und alpiner Sonne die Qualität dieser zertifizierten Spezialitäten bestimmt.