Was hier wächst
Sagron Mis
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der abgeschiedenen Trentiner Alpingemeinde Sagron Mis, die mit nur 171 Einwohnern an der Grenze zu Venetien liegt, prägt das raue Bergklima den Charakter der hiesigen Spezialitäten. Hier überschneiden sich 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Zu den exklusivsten Schätzen gehört der würzige Puzzone di Moena DOP, dessen streng abgegrenztes Erzeugungsgebiet sich auf lediglich 22 Gemeinden erstreckt. Wenn Sie dieses urwüchsige Tal bereisen, entdecken Sie, wie die sauerstoffreiche Höhenluft und die alpinen Weiden der Milch ihre unverwechselbare Intensität verleihen. Ein absolutes Muss für anspruchsvolle Feinschmecker, die authentisches Terroir erleben möchten.