Was hier wächst
Strembo
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Strembo, wo das Wasser der wilden Sarca fließt und die nahen Wasserfälle des Genovatals die Luft kühlen, gedeihen alpine Spezialitäten unter besonderen klimatischen Bedingungen. Die feuchte Gebirgsluft dieser Trentiner Gemeinde prägt die Reifung hochqualitativer Erzeugnisse. Unter den insgesamt 20 herkunftsgeschützten Spezialitäten sticht der Spressa delle Giudicarie DOP hervor, ein historischer Magermilchkäse, dessen streng begrenztes Herkunftsgebiet lediglich 27 Gemeinden umfasst. Entdecken Sie auf Ihrer Reise diese unverfälschte alpine Produktion und erwerben Sie den raren Käse direkt bei den Erzeugern vor Ort.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSpressa delle GiudicarieIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino