Was hier wächst
Valfloriana
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Valfloriana schmiegt sich an die linken Hänge des Avisio-Flusses im Cembra-Tal, orientiert sich jedoch seit jeher kulturell in das benachbarte Fleimstal. Diese alpine Übergangslage prägt die hiesige Landwirtschaft. Unter den insgesamt 20 geschützten Herkunftsbezeichnungen dieses Gebiets ragt der würzige Käse Puzzone di Moena DOP heraus, dessen Erzeugung auf nur 22 Gemeinden begrenzt ist. Die saftigen Bergwiesen liefern die aromatische Milch für diesen charakterstarken Genuss. Zudem reifen hier die feinen Mele del Trentino IGP, welche von den kühlen Höhenlagen und sonnigen Hängen profitieren. Planen Sie eine kulinarische Entdeckungsreise ein.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaDOPPuzzone di MoenaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino