Was hier wächst
Valdaone
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die weitläufige Talgemeinde Valdaone, die sich über das alpine Daone-Tal erstreckt, prägt mit ihrer rauen Natur den Charakter lokaler Spezialitäten. Hier im Südwesten des Trentino entstehen feine Aromen, die durch insgesamt 21 geschützte Herkunftsbezeichnungen verbürgt sind. Ein herausragendes Beispiel ist der Spressa delle Giudicarie DOP, ein historischer Alpkäse, dessen streng begrenztes Erzeugungsgebiet sich auf nur 27 Gemeinden beschränkt. Begleitet wird dieser Genuss von den mineralischen Weinen des Trentino DOC. Entdecken Sie bei Ihrer Reise durch das Tal diese authentischen Spezialitäten, geprägt von karger Gebirgsluft und überliefertem Handwerk.