Was hier wächst
Salizzole
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der veronesischen Tiefebene südlich von Verona, wo knapp 3.700 Einwohner leben, prägen wasserreiche Schwemmlandböden die Landwirtschaft. Hier gedeiht eine exquisite Spezialität, die das feuchte Terroir perfekt nutzt: der Riso Nano Vialone Veronese IGP, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 24 Gemeinden beschränkt. Salizzole nutzt diese idealen Bedingungen nicht nur für den Reisanbau, sondern auch für den knackigen Radicchio di Verona IGP. Insgesamt vereint dieser Herkunftsort stolze 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen, zu denen auch feine Weine wie der Verona IGT zählen. Entdecken Sie vor Ort eine authentische Speisekammer Venetiens, geprägt von handwerklicher Präzision.