Was hier wächst
Sorgà
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der von Kanälen durchzogenen Tiefebene der Provinz Verona, Heimat von knapp 3.000 Einwohnern, verdankt die Gemeinde Sorgà ihre kulinarischen Erzeugnisse dem feuchten, nährstoffreichen Schwemmland. Dieses spezifische Terroir bringt das herausragende Riso Nano Vialone Veronese IGP hervor, dessen Anbaugebiet auf lediglich 24 Gemeinden beschränkt ist. Insgesamt vereint Sorgà stolze 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Gemeindegebiet, darunter auch den herben Radicchio di Verona IGP. Wenn Sie diese Veroneser Ebene bereisen, erleben Sie, wie die wasserreichen Böden und das feuchtwarme Klima die Reifung dieser regionalen Spezialitäten prägen.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena