Was hier wächst
Pove del Grappa
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der vicentinischen Gemeinde Pove del Grappa, am Übergang von der venezianischen Tiefebene zu den schützenden Hängen des Grappa-Massivs, gedeihen Spitzenprodukte von besonderem Charakter. Diese kleine, rund 3.100 Einwohner zählende Ortschaft profitiert von kalkreichen, durchlässigen Schwemmlandböden, die ideale Bedingungen für den exklusiven Asparago Bianco di Bassano DOP bieten – eine Spezialität, deren Anbau streng auf ein Gebiet von nur 11 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt vereint Pove del Grappa 17 herkunftsgeschützte Delikatessen auf seinem Gemeindegebiet. Entdecken Sie hier die Verbindung aus alpinem Schutz und mineralischer Erde, die diesem edlen Bleichspargel seine unverwechselbare, zarte Bitternote und Faserfreiheit verleiht.