Wo wird Vicenza erzeugt?

Vicenza wird in 81 Gemeinden in Veneto in Italien erzeugt: Agugliaro, Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Vicenza gemacht?

Vicenza wird aus Merlot (min 50%), altre varietà a bacca rossa non aromatiche idonee alla provincia di Vicenza erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Vicenza?

Der Mindestalkoholgehalt von Vicenza beträgt 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 2004

Vicenza

Wine · PDO · 81 Gemeinden

Seit der Anerkennung im Jahr 2004 definiert die geschützte Ursprungsbezeichnung Vicenza den Weinbau in 81 Gemeinden des Veneto, darunter Agugliaro. Für den roten Verschnitt schreibt das Regelwerk einen dominierenden Merlot-Anteil von mindestens 50 Prozent vor, der bei einem maximalen Ertrag von 16,0 Tonnen pro Hektar gelesen wird. Eine Besonderheit gegenüber benachbarten Appellationen liegt in den strengen Vorgaben für den Passito: Dieser Dessertwein wird ausschließlich aus den für die weiße Vicenza-Variante zugelassenen Rebsorten gewonnen, erfordert einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von mindestens 16 Volumenprozent und begrenzt die Saftausbeute strikt auf maximal 50 Prozent. Diese präzisen Parameter definieren die Erzeugnisse der 28 verifizierten Betriebe.

Merlot 50%min. 11% volmax. 160 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger28 verifiziert

Cà Basso✓

Cantina 3V✓

Die Fakten

Farbe: rubinrot, mehr oder weniger intensiv
Geschmack: frisch, trocken, harmonisch
Konsortium: Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza →

Die Erzeuger 28

+ 22 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Vicenza erzeugt?: Vicenza wird in 81 Gemeinden in Veneto in Italien erzeugt: Agugliaro, Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Vicenza gemacht?: Vicenza wird aus Merlot (min 50%), altre varietà a bacca rossa non aromatiche idonee alla provincia di Vicenza erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Vicenza?: Der Mindestalkoholgehalt von Vicenza beträgt 11% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.