Was hier wächst
Castello di Godego
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den fruchtbaren Schwemmlandebenen der Provinz Treviso entfaltet Castello di Godego seine kulinarische Identität. Die feuchten, mineralstoffreichen Böden dieser venezianischen Gemeinde bieten ideale Bedingungen für den exklusiven Radicchio Rosso di Treviso IGP, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet lediglich 41 Gemeinden umfasst. Dieses Zusammenspiel aus alpinem Schmelzwasser und traditioneller Bleichkunst bringt einen bitter-süßen Geschmack hervor. Ergänzt wird das Portfolio durch Radicchio Variegato di Castelfranco IGP aus einer Zone von 54 Gemeinden. Wenn Sie Castello di Godego bereisen, erleben Sie hautnah, wie spezifische Erden solch weltberühmte Spezialitäten prägen.