Was hier wächst
Fabbrico
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der fruchtbaren Schwemmlandebene der Provinz Reggio Emilia, Heimat von knapp 7.000 Einwohnern, verdankt Fabbrico seine landwirtschaftliche Exzellenz den mineralreichen Böden. Hier gedeiht die aromatische Anguria Reggiana IGP, eine geschützte Wassermelone, deren traditioneller Anbau auf lediglich 20 Gemeinden begrenzt ist. Die lokalen Mikroklimata begünstigen zudem den charaktervollen Reggiano DOC-Wein und den komplexen Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP. Insgesamt vereint dieses spezifische Gebiet 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie auf Ihrer Reise eine handwerkliche Präzision, die aus den besonderen Bodenverhältnissen Fabbricos resultiert und jede Verkostung zu einem authentischen Erlebnis macht.