Was hier wächst
Finale Emilia
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An der östlichsten Grenze der Provinz Modena, wo historische Handelswege die Po-Ebene prägen, bringt Finale Emilia herausragende Spezialitäten hervor. In diesem spezifischen Terroir entfaltet der Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC – dessen Anbaugebiet auf nur 13 Gemeinden begrenzt ist – seine charakteristische, spritzige Eleganz. Insgesamt vereint die Gemeinde stolze 19 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf ihrem Gebiet, darunter auch die fruchtintensive Amarene Brusche di Modena IGP. Diese kulinarische Dichte macht den Grenzort zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp: Planen Sie Ihre Reise hierher, um dieses authentische Erbe direkt am Ursprung zu entdecken.