Was hier wächst
Fiumalbo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im südlich der Provinzhauptstadt Modena gelegenen Fiumalbo, eingebettet in die Provinz Modena der Emilia-Romagna, finden Sie eine Konzentration an authentischen Geschmackserlebnissen. Die einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen und die gewachsene Handwerkstradition dieser Zone sind die Grundlage für Erzeugnisse wie den Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und den Nocino di Modena IG. Beide teilen sich eine Herkunftsregion von lediglich 47 Gemeinden. Insgesamt tragen hier 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen zur kulinarischen Identität bei. Diese Produkte verdanken ihre unverwechselbare Qualität den besonderen natürlichen Gegebenheiten und der über Generationen gepflegten Sorgfalt, die diese spezifische Gegend prägen. Entdecken Sie hier Ursprünge echten Genusses.