Was hier wächst
Castel Maggiore
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Nur wenige Kilometer nördlich des historischen Stadtkerns von Bologna, in der weiten Ebene der Reno-Galliera-Gemeinschaft, entfaltet Castel Maggiore sein gastronomisches Erbe. Hier, wo feuchte Böden und ein mildes Klima ideale Bedingungen schaffen, überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 17 geschützten Spezialitäten. Kosten Sie den eleganten Weißwein Reno DOC, dessen Anbaugebiet sich über lediglich 32 Gemeinden erstreckt, oder die feine Patata di Bologna DOP. Diese enge Verbindung von traditionellem Handwerk und lokalem Mikroklima macht Castel Maggiore zu einem lohnenden kulinarischen Zwischenstopp auf Ihrer Reise durch die Emilia-Romagna.