DOP · seit 2004
Patata di Bologna
Food · PDO · 55 Gemeinden
Suchen Sie eine Kartoffel mit präzise definierter Herkunft? Die Patata di Bologna DOP unterscheidet sich von anderen Knollen durch ihre strikt limitierte Erzeugung in der Region Emilia-Romagna. Ihr Anbau ist auf exakt 55 Gemeinden beschränkt, zu denen alphabetisch an erster Stelle Alto Reno Terme gehört. Seit der Anerkennung im Jahr 2004 sichern genau 93 verifizierte Erzeuger die Einhaltung der Vorgaben, streng überwacht durch das Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. Diese engmaschige Kontrolle und die geografische Eingrenzung garantieren Ihnen eine Qualität und Rückverfolgbarkeit, die dieses Produkt grundlegend von gewöhnlicher Ware außerhalb des geschützten Gebiets unterscheidet.
Erzeugungsgebiet
Erzeuger93 verifiziert
ANCARANI FRANCO✓APOFRUIT ITALIA SOC. COOPERATIVA✓AZ. AGR. PONTE PASQUALINO DI BONZAGNI STEFANO✓AZIENDA AGRICOLA CORTE DEL DUCA DI ORSINI VERONICA✓AZIENDA AGRICOLA EMILIANI MATTIA✓AZIENDA AGRICOLA ZANETTI CARLO✓BIGNAMI MAURO✓BONFIGLIOLI PAOLO✓BRESSAN LUCA✓BRINI DANIELE✓BRUNELLO MARCO✓BUSATO FRANCESCO✓BUSATO FRATELLI SOCIETA' AGRICOLA S.S.✓CALANDRIELLO GIUSEPPE✓CESARI GIULIANO✓CESARI LUCA✓CESARI MICHELE✓CORVINI ANTONIO✓CRISTIANI FRANCO E SORGHINI LUIGIA S.S. SOCIETA' A✓DAL CERO SILVIO✓DALLA CASA DANIELE✓DALL'OLIO PIETRO E ANDREA - SOCIETA' AGRICOLA S.S.✓DIEGOLI GIUSEPPE✓DONATI OLIVIERO✓DOVESI DINO E MASSIMO S.S. SOCIETA' AGRICOLA✓EMILIANI PIERO✓FANIN PAOLO✓GENERALI MARCO✓GINI MAURO✓GUZZINATI MIRCO✓LA COLOMBARINA SOCIETA' AGRICOLA S.S.✓LUGLI CRISTIANO✓LUNARDI ANGELINO✓MAGRI MARCO✓MALISARDI ALBINO✓MARCHESINI DAVIDE✓MARCHESINI MAURO E GRAZIANO SOCIETA' AGRICOLA S.S.✓MARCHESINI STEFANO✓MENETTI GIUSEPPE E CACCIARI ROSSANA SOCIETA' AGRICOLA✓MINARELLI ISACCO✓MUSIANI GRAZIANO✓PEDINI ALFONSO✓PELLICONI MATTEO✓PIAZZI LINO✓PIRAZZOLI FABRIZIO✓RIZZI ANGELO✓RIZZOGLIO ALDO✓ROVERI SOCIETA' AGRICOLA✓SACCHETTI MICHELE✓SARTI DAVIDE✓SELVA MAGGIORE SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.✓SIMONI GIANFRANCO, DOMENICO, GABRIELE✓SOC. AGR. DAL ZIO DI GHINI ALESSANDRO E C. S.S.✓SOC.AGR.ORSINI STEFANO✓SOC. AGR. ORSINI STEFANO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA AIA S.S. DI CERVELLATI SANTE, BA✓SOCIETA' AGRICOLA BAFFE' S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA BONZAGNI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA BOSELLI FILIPPO E DANIELE S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA BUSATO DI BUSATO DAVIDE & C. S.S✓SOCIETA' AGRICOLA CAMPAGNA ANGELO E ROBERTO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA CARAFOLI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA CARLOTTI CRISTIANA E CARLOTTI GI✓SOCIETA' AGRICOLA CONTUGA DI PAROLINI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA CRISTONI FILIPPO E CELESTINO S.S✓SOCIETA' AGRICOLA D.J. S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA GADDONI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA LAI ANDREA E LAI CLAUDIO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA L'ULIVO S.S. DI LUCA RUBBI E C.✓SOCIETA' AGRICOLA MAGRO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA MANTOVANI✓SOCIETA' AGRICOLA MARCHI MAURO MARCHI CLAUDIO✓SOCIETA' AGRICOLA MARTELLI DAVIDE S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA MONTRONI E BRINI✓SOCIETA' AGRICOLA PIRAZZOLI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA RENOFFI ALESSANDRO E FAUSTO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA SANDRI MAURIZIO E PAOLO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA SPERANZA DI CAVRINI MARCO E PAOLO SS✓SOCIETA' AGRICOLA STAGNI FRANCESCO E PAOLO S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA TUGNOLI S.S.✓SOCIETA' AGRICOLA VERONESI ENEA E MARCO S.S.✓SORGHINI GIAN LUCA✓TAGLIATI CLAUDIO✓TEDESCHI MAURIZIO E VILLIAM S.S.✓TODESCHINI MATTEO✓TORREGGIANI LUCIANO✓TULLINI MIRCO✓VANNINI ANDREA✓VANNINI GUIDO✓VANNINI LIVIO✓VERONESI GIULIANO✓ZAMBON ALBERTO✓ZAMBRINI GIORDANO, MAURO, DAVALLE SILVANA SOC.AGR.✓
Die Erzeuger 93
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ANCARANI FRANCO
Imola
APOFRUIT ITALIA SOC. COOPERATIVA
AZ. AGR. PONTE PASQUALINO DI BONZAGNI STEFANO
San Giovanni in Persiceto
AZIENDA AGRICOLA CORTE DEL DUCA DI ORSINI VERONICA
Minerbio
AZIENDA AGRICOLA EMILIANI MATTIA
Molinella
AZIENDA AGRICOLA ZANETTI CARLO
Calderara di Reno
BIGNAMI MAURO
Calderara di Reno
BONFIGLIOLI PAOLO
Minerbio
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+ 85 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Patata di Bologna erzeugt?
- Patata di Bologna wird in 55 Gemeinden in Emilia-Romagna in Italien erzeugt: Alto Reno Terme, Anzola dell'Emilia, Argelato, Baricella und weitere.
- Was bedeutet DOP?
- DOP (g.U. — geschützte Ursprungsbezeichnung) bescheinigt, dass jeder Produktionsschritt in der abgegrenzten Zone nach offiziellen Methoden erfolgt.