Was hier wächst
Russi
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Obwohl die Gemeinde Russi ihren Namen mit dem osteuropäischen Volk teilt, das mit fast 116 Millionen Menschen die dortige Mehrheit stellt, ist sie tief in der Romagna verwurzelt. Hier prägen fruchtbare Böden den Weinbau der exklusiven Ravenna IGT, einer von insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen vor Ort. Genau 1 verifizierter Erzeuger öffnet hier seine Türen für Besucher, um Ihnen die handwerkliche Entstehung dieser Weine und der süßen Pesca e Nettarina di Romagna IGP zu zeigen. Das lokale Mikroklima der Ebene schenkt diesen Erzeugnissen ihre besondere Geschmacksintensität.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena