Was hier wächst
Lesina
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am Rande des Nationalparks Gargano, direkt am namensgebenden Lesina-See, ist dieser Ort der Ursprung vielfältiger Delikatessen. Das besondere Mikroklima, geprägt durch den See, und die einzigartigen Böden bilden die Grundlage für die hier entstehenden Spezialitäten. Beispielhaft dafür steht der Wein der San Severo DOC, dessen Herkunftsgebiet lediglich 9 Gemeinden umfasst. Lesina ist zudem Teil der Produktionszone für die Mozzarella di Bufala Campana DOP, die sich über 19 Gemeinden erstreckt. Insgesamt finden in diesem Gebiet 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen ihren Platz, was die außergewöhnliche Qualität und Herkunft der regionalen Produkte unterstreicht und Ihre kulinarische Entdeckungsreise bereichert.