Was hier wächst
Bitetto
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Bitetto, einer Gemeinde der Provinz Bari, findet man Bedingungen vor, die besonders den Anbau von Olivenölen und Weinen prägen. Hier gedeiht das hochwertige Olivenöl der "Terra di Bari DOP", eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die auf lediglich 41 Gemeinden zugeschnitten ist und die einzigartige Bodenbeschaffenheit sowie das Mikroklima widerspiegelt. Die Gemeinde ist Heimat von insgesamt 9 geschützten Herkunftsbezeichnungen, darunter auch der "Murgia IGT" Wein. Diese tief verwurzelte Verbindung zum Land wird historisch untermauert durch die jahrhundertealte Verehrung des Beato Giacomo, dessen unverweste Gebeine hier eine besondere Aura des Beständigen und Authentischen schaffen. So entstehen Produkte mit unverwechselbarem Charakter, die hier seit Generationen gepflegt werden.