Was hier wächst
San Pietro Vernotico
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
San Pietro Vernotico, eine Gemeinde in der Provinz Brindisi im Herzen Apuliens, ist ein fruchtbares Terroir für exquisite Spezialitäten. Hier, in einer von nur 8 Gemeinden, gedeiht die geschützte Artischocke „Carciofo Brindisino IGP“, ein Zeugnis der einzigartigen Böden. Auch der vollmundige Rotwein „Squinzano DOC“ findet in diesem Gebiet – einem von 9 Gemeinden – ideale Bedingungen. Insgesamt sind hier 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen registriert, darunter der „Negroamaro di Terra d'Otranto DOC“. Für Qualität und Authentizität stehen 2 verifizierte Produzenten vor Ort, von denen einer Verkostungen anbietet und zum direkten Erleben dieser reichen Ernte einlädt.