Was hier wächst
Altilia
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Altilia, eine Gemeinde auf einem Hügel mit Blick auf den Fluss Savuto in der Provinz Cosenza, bietet mit ihrem Höhenprofil von 155 bis 632 Metern über dem Meeresspiegel ideale Bedingungen für besondere Erzeugnisse. Hier wurzelt der Charakter des Weines Savuto DOC, dessen Anbaugebiet sich über lediglich 20 Gemeinden erstreckt und dessen spezifisches Terroir maßgeblich prägt. Neben diesem regionalen Weinschatz entstehen in Altilia auch weitere kalabrische Spezialitäten wie die geschützte Liquirizia di Calabria DOP und die Soppressata di Calabria DOP, welche die authentische kulinarische Identität dieser Region verkörpern und Sie zu einer Entdeckungsreise einladen.