Was hier wächst
Altomonte
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Altomonte in der kalabrischen Provinz Cosenza ist ein Hotspot für authentische Spezialitäten. Gleich 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen finden hier ideale Bedingungen. Besonders hervorzuheben ist der Wein Terre di Cosenza DOC, dessen Anbaugebiet sich über 150 Gemeinden erstreckt und hier seinen charakteristischen Ausdruck gewinnt. Die besonderen Boden- und Klimaverhältnisse der Hügellandschaft begünstigen zudem die Clementine di Calabria IGP und die traditionsreiche Liquirizia di Calabria DOP. Ergänzt wird dieses Angebot durch Wurstspezialitäten wie Capocollo di Calabria DOP und Salsiccia di Calabria DOP, die Altomontes kulinarische Identität prägen.